PATATESDE FİZYOLOJİK YAŞ VE ETKİLEYEN
FAKTÖRLER
Mete
Kaan BÜLBÜL
Patates yumrusunun karmaşık bir yaşlanma süreci
vardır ama fizyolojik ve biyokimyasal mekanizma tam olarak anlaşılamamıştır (Wiltshire & Cobb, 1996; Coleman,
2000). Ancak, genel olarak bir tohum kalitesi için fizyolojik yaş hayati
önem taşır (Struik & Wiersema,
1999). Yetiştirme ve depolama koşullarıyla birlikte yumru oluşumunun
kronoloji yaşı dahi fizyolojik yaşı etkiler (Reust, 1986; Struik &
Wiersema, 1999).
PATATESDE FİZYOLOJİK YAŞ VE ETKİLEYEN
FAKTÖRLER
Mete Kaan BÜLBÜL
Patates yumrusunun karmaşık bir yaşlanma süreci
vardır ama fizyolojik ve biyokimyasal mekanizma tam olarak anlaşılamamıştır (Wiltshire & Cobb, 1996; Coleman,
2000). Ancak, genel olarak bir tohum kalitesi için fizyolojik yaş hayati
önem taşır (Struik & Wiersema,
1999). Yetiştirme ve depolama koşullarıyla birlikte yumru oluşumunun
kronoloji yaşı dahi fizyolojik yaşı etkiler (Reust, 1986; Struik &
Wiersema, 1999).